Crema de maiz con pollo… la de los chinos

Crema de maiz con pollo… la de los chinos

Todos hemos comido alguna vez la famosa crema de maiz con pollo en alguno de los millones de restaurantes chinos del mundo. Es popular, tiene buen sabor y llena bastante. Bueno, resulta que hacerla en casa es bastante fácil. La he preparado en varias ocasiones, y siempre me queda idéntica a como la sirven en […]

Científicos descubren cómo disminuir el apetito

Científicos descubren cómo disminuir el apetito

Un estudio liderado por expertos estadounidenses determinó que un compuesto derivado de una planta conocida disminuye el apetito y favorece la pérdida de peso, al menos en ratones de laboratorio. Celastrol es el nombre del producto derivado de la especie Tripterygium Wilfordi, utilizada en la medicina tradicional china, el cual incrementa la acción de una […]

Fresas: saludables y deliciosas

Fresas: saludables y deliciosas

Reducen el riesgo de enfermedades degenerativas Las fresas, o frutillas, tienen un alto contenido de ácido fólico, un elemento que si falta en nuestra dieta -especialmente si somos mayores- puede llevarnos a padecer arteriosclerosis, enfermedades vasculares e incluso un declive en la función cognitiva. Además, debes tener en cuenta que algunos medicamentos, como el de […]

La rosella y sus propiedades

La rosella y sus propiedades

La rosella conocida también como flor de Jamaica o hibiscus es una planta que crece en los climas cálidos y tiene unas hermosas flores de color carmín. Si quieres saber para qué es buena la rosella, no dejes de leer el siguiente artículo de Otra Medicina. La rosella y sus componentes La rosella posee una […]

Durian, beneficios

Durian, beneficios

Los beneficios del durian se deben principalmente a su gran cantidad de fitonutrientes, de proteínas y antioxidantes. Se trata de una fruta originaria del Sur de Asia y de Hawai. Tiene un sabor cremoso a almendras y es el primer fruto utilizado en productos a base de plantas como suplementos nutricionales. ¿Quieres conocer más al […]

Guanábana: ¿una posible cura contra el cáncer?

Guanábana: ¿una posible cura contra el cáncer?

Tal vez pocos conocen la guanábana, una fruta tropical de aspecto realmente extraño pero exquisito sabor. Entre las propiedades de la guanábana, se plantea una posible cura contra el cáncer, una enfermedad que seguramente a muchos ha tocado de cerca. La quimioterapia y la radiación son los tratamientos más comunes, suelen tener una efectividad limitada […]

La canela también sirve para quemar grasa

La canela también sirve para quemar grasa

A todos nos gusta su sabor, pero seguro que no teníamos ni idea que la canela es un buen ingrediente para reducir nuestro sobrepeso. Este alimento que muchas veces ha pasado desapercibido en la cocina, puede ser el mejor aliado para reducir tallas. Los nutricionistas señalan cuatro razones por las que deberías proponerte bajar de […]

Jugo de granada.

Jugo de granada.

Jugo de granada para el colesterol, perder peso, contra el cáncer, y más beneficios La granada es una fruta que es apreciada en muchas partes del mundo. Pero además de su sabor único, también es distinguida como un súper alimento debido a sus diversos beneficios para la salud. La investigación ha dado a conocer dichos […]

Plantas Medicinales para el Ácido Úrico (Gota)

Plantas Medicinales para el Ácido Úrico (Gota)

La rigidez en las articulaciones, el dolor y la inflamación pueden ser consecuencia de niveles altos de ácido úrico, tratándose de una enfermedad que se conoce como gota. Aunque puede afectar cualquier articulación pero con frecuencia se presenta sobre todo en el dedo gordo del pie. ¿Qué es el ácido úrico? Se trata de una […]